★ハンバーグ、ロールキャベツ★っぽいものｗ今日のばんごはん
昨日の材料が残っているので、それを生かせるものをっということで
今日はハンバーグ、ロールキャベツ（っぽいもの）を作ることにしました。
でもぉ、私は基本的に作るときはレシピを見ません。今日は何も見ないで
作ったことの無いものにチャレンジです。ちなみに私は愛エプ好きですｗ
土曜の夕方にやっていたときからのファンですｗ
今日の材料
・春キャベツ
・冷凍ミックスベジタブル（ニンジン、グリーンピース、コーン。手抜きするためですｗ）
・たまねぎ
・卵
・小麦粉
・味塩コショウ
・あい引き肉（牛７、豚３）
★ロールキャベツっぽいもの
①冷凍ミックスベジタブルを解凍する。
②キャベツをレンジで２分ほど温める（やわらかくするため）。
③たまねぎをみじん切りにする（やっぱし目が痛いです）。
④あい引き肉300g、たまねぎ半分、ミックスベジタブル（たまねぎと同じくらい）、味塩コショウ少々をボールに入れ混ぜる
⑤適度の大きさにきったキャベツに④で混ぜたものを包む、爪楊枝でとめる。
⑥レンジで３分ほど暖める。
★ハンバーグっぽいもの
⑦ロールキャベツの④の項目のものに卵２個、小麦粉をちょっと入れる。
⑧焼くｗ
そんな感じで作ってみました。ただ、今回はかなり失敗を出して成功したのを食べる前におなかが
いっぱいになりました。レシピはやっぱり調べなきゃだめだねぇ～＠＠
成功したものは写真をとった分だけ食べ、後は冷蔵と冷凍にしました。
味は、ロールキャベツは肉団子が入っているキャベツｗ
ハンバーグはなんかオムレツって感じの味でした。
★失敗したこと
・根本的に味が違うものでした。まあ、おいしかったからいいけどｗ
・最初、キャベツを生のまま使おうとして硬かったです。
・ハンバーグのつなぎが卵だけでいけると思ったのですが、だめですねぇ～
まあ、楽しみながら作るのはレシピ無しで適当に作るのが私は好きですｗｗｗ
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