Web Atelierは、自分のアトリエを持つ第1歩です。そういう意味で名付けました。
自分の思い表現したいものを展示できればと思います。2012/10/1
アイキャッチの画像を更新しました。2015/2/27

★ハンバーグ、ロールキャベツ★っぽいものw今日のばんごはん


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昨日の材料が残っているので、それを生かせるものをっということで
今日はハンバーグ、ロールキャベツ(っぽいもの)を作ることにしました。
でもぉ、私は基本的に作るときはレシピを見ません。今日は何も見ないで
作ったことの無いものにチャレンジです。ちなみに私は愛エプ好きですw
土曜の夕方にやっていたときからのファンですw

今日の材料
 ・春キャベツ
 ・冷凍ミックスベジタブル(ニンジン、グリーンピース、コーン。手抜きするためですw)
 ・たまねぎ
 ・卵
 ・小麦粉
 ・味塩コショウ
 ・あい引き肉(牛7、豚3)

★ロールキャベツっぽいもの
 ①冷凍ミックスベジタブルを解凍する。
 ②キャベツをレンジで2分ほど温める(やわらかくするため)。
 ③たまねぎをみじん切りにする(やっぱし目が痛いです)。
 ④あい引き肉300g、たまねぎ半分、ミックスベジタブル(たまねぎと同じくらい)、味塩コショウ少々をボールに入れ混ぜる
 ⑤適度の大きさにきったキャベツに④で混ぜたものを包む、爪楊枝でとめる。
 ⑥レンジで3分ほど暖める。

★ハンバーグっぽいもの
 ⑦ロールキャベツの④の項目のものに卵2個、小麦粉をちょっと入れる。
 ⑧焼くw

そんな感じで作ってみました。ただ、今回はかなり失敗を出して成功したのを食べる前におなかが
いっぱいになりました。レシピはやっぱり調べなきゃだめだねぇ~@@
成功したものは写真をとった分だけ食べ、後は冷蔵と冷凍にしました。
味は、ロールキャベツは肉団子が入っているキャベツw
ハンバーグはなんかオムレツって感じの味でした。

★失敗したこと
 ・根本的に味が違うものでした。まあ、おいしかったからいいけどw
 ・最初、キャベツを生のまま使おうとして硬かったです。
 ・ハンバーグのつなぎが卵だけでいけると思ったのですが、だめですねぇ~

まあ、楽しみながら作るのはレシピ無しで適当に作るのが私は好きですwww

★★★当記事は、Yahoo!ブログより移設★★★
当記事はYahoo!ブログで公開していた記事を
移設したものです。(現在閉鎖しました。)
記事の日付は当時のものにあわせております。
旧Yahoo!ブログURL:
http://blogs.yahoo.co.jp/blue_captim/
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